Churrasco – Symbolbild
Ofenkartoffel – Symbolbild
Steak – Symbolbild
Chateaubriand – Symbolbild

El Gaucho Braunschweig

Steakhaus in Braunschweig-Innenstadt, Wendenring 1

🥩 Edle Cuts vom Grill Preisniveau €€€ Jetzt geöffnet

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 22:00 Uhr.

Montag12:00–15:00 Uhr und 18:00–00:00 Uhr
Dienstag12:00–15:00 Uhr und 18:00–00:00 Uhr
Mittwoch12:00–15:00 Uhr und 18:00–00:00 Uhr
Donnerstag12:00–15:00 Uhr und 18:00–00:00 Uhr
Freitag12:00–15:00 Uhr und 18:00–00:00 Uhr
Samstag12:00–15:00 Uhr und 18:00–00:00 Uhr
Sonntag12:00–15:00 Uhr und 18:00–00:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Wendenring 1
38114 Braunschweig

Telefon
+49 531 342884

Über El Gaucho

El Gaucho finden Sie an der Adresse Wendenring 1 im Stadtteil Innenstadt in Braunschweig. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Steakhäuser“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Edle Cuts vom Grill. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 620 m nördlich.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten täglich 12:00–15:00 Uhr und 18:00–00:00 Uhr. Einen Ruhetag gibt es nicht. Wer spät essen möchte, hat hier gute Karten, denn an mehreren Tagen ist bis in den späten Abend geöffnet. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 63 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Praktisch zu wissen – bei gutem Wetter stehen Tische draußen und der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Edessa (20 m), first Appetit (40 m) und Hanayuki Sushi Restaurant (190 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieSteakhaus
AdresseWendenring 1, 38114 Braunschweig
StadtteilInnenstadt
BundeslandNiedersachsen
Telefon+49 531 342884
Preisniveau€€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 26–52 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten52.27475, 10.52139

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Steakhäuser“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Gambas al Ajillo 12,90–17,50 €

Garnelen in brutzelndem Knoblauchöl mit Chili und frischem Weißbrot

Ochsenschwanzsuppe 8,90–12,50 €

Gebundene Suppe vom geschmorten Ochsenschwanz mit Wurzelgemüse und einem Schuss Sherry

Wedge Salad 10,50–14,50 €

Viertel vom Eisbergsalat mit Blauschimmelkäse-Dressing, Speck und Tomaten

Rumpsteak 29,00–39,00 €

Saftiges Steak aus dem Roastbeef mit Fettrand, über Holzkohle gegrillt, 300 g

Filetsteak 38,00–52,00 €

Besonders zartes Mittelstück vom Rinderfilet, mild im Geschmack, 250 g

Flank Steak 26,00–34,00 €

Faseriges, intensiv schmeckendes Bauchlappensteak, quer zur Faser aufgeschnitten

Steak Friesvegan 4,90–6,90 €

Dicke Kartoffelspalten mit Haut, knusprig frittiert

Kartoffelgratinvegetarisch 5,90–7,90 €

In Sahne und Knoblauch geschichtete Kartoffeln, goldbraun überbacken

Grüne Bohnen im Speckmantel 5,90–7,90 €

Gebündelte Prinzessbohnen, mit Bacon umwickelt und gebraten

Chimichurrivegan 2,50–3,90 €

Argentinische Würzsauce aus Petersilie, Oregano, Knoblauch, Essig und Öl

Crème brûléevegetarisch 8,50–11,50 €

Kühle Vanillecreme mit knackig karamellisierter Zuckerkruste, frisch abgeflämmt

Panqueques con Dulce de Lechevegetarisch 8,50–11,00 €

Argentinische Crêpes mit Milchkaramell, warm serviert

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von El Gaucho und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeDonnerstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMittwoch, 14–15 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
  • NichtraucherlokalIn den Räumen wird nicht geraucht.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat El Gaucho geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten täglich 12:00–15:00 Uhr und 18:00–00:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich El Gaucho?

El Gaucho hat die Adresse Wendenring 1, 38114 Braunschweig. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei El Gaucho reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 531 342884.

Kann man bei El Gaucho draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist El Gaucho barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 26 und 52 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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